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莼菜的4种健康饮食方式推举

2020-11-25 07:27      点击次数:

【材料】莼菜250克,冬笋15克,榨菜15克,盐2克,味精1克,香油5克。 【做法】①将银鱼切小段,内脂豆腐切小丁,火腿肠切末。②锅内添水烧开,下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋入蛋清,撒上火腿末、香菜末,滴入香油即可。 【做法

【材料】莼菜250克,冬笋15克,榨菜15克,盐2克,味精1克,香油5克。

【做法】①将银鱼切小段,内脂豆腐切小丁,火腿肠切末。②锅内添水烧开,下入莼菜、银鱼段、内脂豆腐丁,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋入蛋清,撒上火腿末、香菜末,滴入香油即可。

【做法】①将莼菜焯水5分钟后捞起待用。②鲈鱼切块,起油锅煎一下。③加水、姜丝、莼菜一起烧。④鱼熟后,参加适量盐、鸡精调味就好。

【材料】莼菜(275克)一包,适量的葱花。

3、莼菜银鱼羹

莼菜的养分价值很高,生涯中吃一些莼菜可能有效进步人体的免疫力以及抵御力。下面给大家推举莼菜的4健康饮食办法。

【做法】①翻开莼菜包,把莼菜冲水洗净备用。②在碗里放入适量的盐、葱花、味精、胡椒粉、食油备用。③锅内放入适量的水烧煮,水开后倒莼菜煮。④煮开后将莼菜及汤一起冲入碗内即可。

【做法】①先将莼菜择去杂质,净水洗净,取刀切成段。再将冬笋去壳洗净、榨菜用温水泡一泡,荡涤,分辨切成丝,放入盘中,待用。②把煮锅洗擦清洁,在锅中放入鲜肉汤,武火烧沸,加入冬笋丝、榨菜丝,取盖盖锅。③再煮沸后,而且搭配一张以实木作为框架的布艺沙发成年,加入莼菜,煮15~20分钟,加入精盐、味精调味,出锅装进大碗内,淋上麻油即成。

莼菜的食用方式

4、莼菜羹

【材料】莼菜50克,银鱼50克,内脂豆腐1块,火腿肠半根,盐、香油、水淀粉、香菜末、鸡蛋清各适量。

2、鲈鱼莼菜汤

1、西湖莼菜汤

【资料】鲈鱼1条,莼菜200克,姜适量,盐适量,鸡精适量。

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